Vous trouverez ci-dessous quelques bonnes adresses que nous apprécions particulièrement, situées sur notre "secteur"
Mais cette liste est loin d'être exhaustive et vous trouverez d'autres lieux de qualité.
Vous pouvez consulter le site de l'office de tourisme Loire-Forez
Si on parle de gastronomie dans les monts du forez - côté Loire - on doit forcément commencer par la fourme de Montbrison.
Produit emblématique du versant est des monts du forez, sa production a façonné les paysages des monts du forez, notamment les hautes chaumes.
Fromage au lait de vache, sa pâte persillée se différencie des bleus par sa douceur.
Pour tout savoir sur la fourme, visitez le site www.fourme-de-montbrison.fr .
Lors de votre séjour dans les monts du forez, vous pouvez visiter certaines laiteries. Et dégustez la fourme de Montbrison ou la fourme fermière
Le roi du patcha (patia) forézien !
Réservez à l'avance (le roi est très occupé !)
04.77.76.80.84
Auberge de Garnier à Saint-Bonnet le Courreau
Une cuisine traditionnelle dans un cadre exceptionnel !
Situé sur les hautes-chaumes, au milieu des estives de garnier, cette auberge est fermée en hiver (accès impossible).
La route d'accès depuis Courreau est déjà une petite merveille (à faire en vélo pour se mettre en appétit !!!)
Point de départ idéal pour des randonnées et se mettre en appétit... et de retour pour se remettre de ses efforts.
04.77.76.83.86
Auberge des Granges (Chalmazel - station de ski)
Une autre occasion de déguster un patia forézien
04.77.24.80.62
Chalet - Auberge du Col de la Loge (Chalmazel-Jeansagnière)
Situé au Col de la Loge - point de départ de randonnée , point de passage du GR3, circuit de VTT, …. - une restauration et un hébergement de qualité.
Chalet L'eau Vive (Chalmazel - route du col du béal)
Gîte de groupe.
Espace bien-être (sauna,...)
Auberge de Conol (Verrières en Forez)
Gîtes et chambres d'hôte
Auberge de la Grand Font (Bard)
Restaurant gastronomique
04.77.76.21.40
Ferme de Grandris (Saint-Bonnet le courreau)
Gîte de séjour. Ferme découverte.
Accueille paysan chez un producteur de lait de vache pour la fourme de Montbrison
Auberge Au Saint-Georges du Mazet (Saint-Georges en Couzan)
04.77.76.12.96
Restaurant Snack l'Authentique (Chalmazel, au bourg)
Des burgers faits maison …. avec des produits locaux = Délicieux !
A ne pas manquer
06.73.76.09.51
Gîtes-Epicerie-Bar-Restaurant Au coin des écureuils à Lérigneux
04.77.76.41.30
Hotel-Restaurant Les Sires de Semur à Sail-sous-Couzan
04 77 24 52 40
Epicerie-Comptoir chez Popote's à Sauvain
Bar-Restaurant Au soleil de Charma'zaile à Chalmazel
06.58.02.39.37
Contact :
truite.hautlignon@federationpeche42.fr
06.30.98.76.28
AGENDA :
Plan d'eau des Champas :
La saison se poursuit jusqu'au 12 Novembre
Samedi 21 Octobre
Conférence "Le Lignon, un patrimoine vivant"
Salle des fêtes de Chalmazel
14h30
Participation de Philippe Laforge
pour "fêter" dignement 30ans de gestion patrimoniale
Points de Vente CARTE :
Pour la carte fédérale (RIVIERE)
- Bar-Tabac Chabance (CHALMAZEL)
- Bar-Tabac-Presse la Fontaine de Couzan (SAIL-SOUS-COUZAN)
- Magasin Roche Pêche (MONTBRISON)
- Offices de Tourisme de Loire-Forez Agglomération (MONTBRISON, CHALMAZEL, ...)
- Bricomarché (BOEN)
- Tabac-Presse Au pays d'Astrée (BOEN)
Pour le plan d'eau des Champas
- Restaurant Le Sauvagnard - SAUVAIN
- Bar-Tabac Chabance - CHALMAZEL (appâts - location de cannes à pêche)
- Boulangerie - St-BONNET LE COURREAU
- Roche Pêche - MONTBRISON
- Bar-Tabac-Presse La Fontaine de Couzan - SAIL SOUS COUZAN
- A l'affut de la Nature - MONTBRISON
Le plan d'eau a un fonctionnement spécifique avec des cartes de pêche spécifique. Les cartes fédérales "rivières" ne sont pas valables sur le plan d'eau
HYDROMETEOROLOGIE
Le 25 Septembre 2023
Une nouvelle saison désespérante.
Depuis le 15 Août, c'est la cata.
Essende, Courbillon et Pralong en asse total.
Cotayet en grande souffrance pour la 2ème année de suite.
Les pluies de ces 10 derniers jours ont provisoirement fait du bien, la fraîcheur également.
Le 04 Mai 2023
Les conditions de pêche sont plutôt bonnes, avec des pluies régulières, un temps doux ... La saison de pêche de la truite début vraiment en ce début Mai.
Les retours des pêcheurs sont bons
Le 14 Mars 2023
On l'attendait et on l'a eu ... le jour de l'ouverture.
Bon petit coup d'eau qui a rendu la pêche très compliquée samedi.
Mais on s'en fout ... on a enfin de l'eau.
Plus de 100mm en 3 jours sur Jeansagnière !!!
Et c'est pas fini...
Le 7 Mars 2023
L'hiver aura été très calme d'un point de vue hydrologique, les débits sont restés constants et sont corrects pour une fin d'hiver.
Néanmoins la pluie est attendue avec impatience !
Il gèle encore très fort, l'eau reste glacée !
Le 06 Janvier 2023
Les débits (autour de 2m3/s à Chalmazel) sont plutôt sympathiques pour la période
L'épisode de fort redoux de Noël n'a pas eu de conséquence car il n'y avait pas de neige, contrairement aux années passées.
Mais la récurrence de ces phénomènes hivernaux chaque année démontre bien la nécessité d'oeuvrer sur les affluents pour améliorer les habitats et limiter l'impact de ces fortes crues
Le 08 Septembre 2022
Nous avons enfin eu droit à de belles pluies
Celles de la mi-Aout avaient été hétérogènes mais avaient néanmoins permis à certains ruisseaux de recouler.
Le 03 Août 2022
Misère, misère, c'est toujours sur les pauvres gens que tu t'acharnes obstinément .....
Le 19 Juillet 2022
La cata s'approche tout doucement.
Essende et Courbillon en assec partiel. D'autres comme le Cotayet en difficulté.
Le lignon et ses princiâux affluents la Vialle et le Pierre-Brune restent "corrects", si on peut dir
Le débit du Lignon en temps réel sur le site Vigicrue
